Uši širom otvorene

Jačanje kompetencija učenika s oštećenim sluhom i drugim oštećenjima

  • RSS
  • Delicious
  • Facebook
enhr

Održane prve zajedničke radionice učenika Slave Raškaj i TUPŠ Bjelovar

U četvrtak, 20.1.2011. su uspješno održane prve zajedničke radionice učenika Slave Raškaj i Turističko-ugostiteljske i prehrambene škole (TUPŠ) Bjelovar u sklopu projekta “Uši širom otvorene/ Ears Wide Open”! Radionice su zamišljene kao priprema učenika dvaju ustanova za Gastro Šou u Gudovcu koji će se odvijati od 25. do 27.3.2011. gdje će učenici imati priliku prezentirati svim posjetiteljima i mogućim poslodavcima kulinarske sposobnosti koje su imali prilike dodatno usavršiti u sklopu projekta!

Radionice kuharstva i slastičarstva su se odvijale pod stručnim vodstvom:

–          Vedrana Habela (nastavnik kuharstva, Pučko otvoreno učilište Zagreb)

–          Jasne Ivanišević (nastavnica kuharstva, TUPŠ Bjelovar)

–          Josipa Šameca (nastavnika posluživanja i voditelja praktične nastave, TUPŠ Bjelovar)

–          Irene Šimić (socijalne pedagoginje, TUPŠ Bjelovar)

–          Gordane Batinović (nastavnice tehnologije zanimanja i praktične nastave)

–          Gordane Žanko (nastavnica kuharstva i voditeljica praktične nastave, Slava Raškaj)

–          Davorke Vajs Kristović (nastavnica kuharstva, Slava Raškaj)

–          Brigite Jerić (socijalna radnica i voditeljica projekta, Slava Raškaj)

–          Ane Bilić (socijalna radnica, Slava Raškaj)

–          Jelene Klopotan (psihologinja, Slava Raškaj)

U uspješnost radionica su se svi imali prilike uvjeriti kroz kušanje mnogobrojnih slijedova jela napravljenih na istim radionicama.

Meni je bio sljedeći:

Predjela

Pita s bukovačama

Glavna jela

Bjelovarski odrezak

Svinjski kotlet “Planinarski dom”

Prilozi

Svitak od krumpira

Bakini rezanci

Pirjana riža

Flambirana jela

Flambirani svinjski mozak

Flambirane palačinke  ( Suzet )

Desert

Kukuruzne palačinke sa sirom

Dizana štrukli sa sirom

Bučnica sa sirom

Vidite ovdje kako su radionice bile popraćene u medijima!

Slike s radionica možete vidjeti ovdje ili na Facebooku ovdje.

Ovaj članak je dostupan i na: English

Projekt financiraju:

Popularne vijesti

Bjelovar – Slava R

U srijedu, 1.12.2010. su nam došli kolege profesori iz Bjelovara ...

Otvoreni poziv na pr

Poštovani, Čast nam je obavijestiti Vas da ste pozvani da sudjelujete ...

Krenule uvodne radio

Dana 24.11.2010. krenule se uvodne radionice jačanja psihosocijalnih kompetencija za ...

Prezentacija službe

Dana 9. svibnja 2011. je održana prezentacija za javnost povodom ...

DVD je snimljen!

Dana 21.11.2010., u prostorijama Centra “Slava Raškaj” je održano snimanje ...