Uši širom otvorene

Jačanje kompetencija učenika s oštećenim sluhom i drugim oštećenjima

  • RSS
  • Delicious
  • Facebook
enhr

Dana 9. svibnja 2011. je održana prezentacija za javnost povodom objave “Priručnika za rad u ugostiteljskoj struci – Izazovi u radu s učenicima s poteškoćama” s pratećim DVD-om.

Priručnik ima cilj nastavnike i mentore diljem Hrvatske informirati o karakteristikama učenika s različitim razvojnim teškoćama te im prikazati specifičnosti načina učenja i rezoniranja tih učenika, kako im individualizirati pristup, prilagoditi program, kako prezentirati obrazovne sadržaje te na koji način ispitivati znanje. Objašnjava im njihove emocionalne i socijalne teškoće te mogućnosti prilagodbe i pružanja podrške uz primjere dobre prakse u zapošljavanju i vođenju karijere, s posebnim naglaskom na ugostiteljski sektor.

DVD koji je objavljen zajedno s priručnikom prezentira korištenje novog računalnog sustava koji svojom vizualnom osnovom funckioniranja omogućava osobama sa slušnim poteškoćama efikasnu komunikaciju te samostalan rad u kuhinjskom okruženju. Ovaj sustav, dizajniran u sklopu projekta od strane nastavnika kuharstva Vedrana Habela, predstavlja određenu novinu u našem ugostiteljstvu te u sustavu osposobljavanja, ali njegov veliki potencijal za djelotvorni rad u naručivanju i izdavanju jela, te potpora osobama s oštećenim sluhom znači veliki korak u uključivanju osoba s invaliditetom u redovne obrazovne i radne procese.
Priručnik i DVD će biti podijeljeni strukovnim školama diljem Hrvatske.

Objavu za medije možete preuzeti – Press release.

Slike s prezentacije i snimku DVD-a možete naći ispod!

Prezentacija Priručnika i DVD-a u sklopu projekta Uši širom otvorene

Ovaj članak je dostupan i na: English

Comments are closed.

Projekt financiraju:

Popularne vijesti

Došla nam EU Delega

U četvrtak, 2.12.2010. došli su nam u posjet članovi EU ...

Sunce Šibenske eduk

Dana 15. lipnja 2011. u prostorijama Centra za odgoj i ...

Super kuhari!

U ponedjeljak, 13.12.2010. učenici Arijan, Zvonimir, Edi, Tomislava, Doris, Josipa, ...

Koliko su Uši širo

Grupa od dvadeset i sedmero nastavnika, poslodavaca i predstavnika grada ...

Održane prve zajedn

U četvrtak, 20.1.2011. su uspješno održane prve zajedničke radionice ...